上野に二郎系がオープンしてたので行ってきた。ラーメン豚山 上野店。

先日、上野方面から仕事場に向かってあるていると超有名なラーメン屋「一風堂」の横に黄色い看板のラーメン屋を見つけた。あれ?ここは前もラーメン屋だった気がするけど、黄色じゃなかったよなー、って覗いてみたら営業してなかったけど雰囲気から二郎系だと思った。

それから数日後、新規オープンの二郎系だと知る。

https://akiba-souken.com/article/39553/ より拝借

今日、お弁当のご飯が妻の分しかなかったのでりょうすけちゃんはお弁当なし。というわけで今日はここに攻めてみた。

2時近くに行ってみたら3人しか客がいなかった。カウンターのみの12人ぐらい座れる店内。スタッフは男性だけで3人。

オープンしたてだと思ったけど床が既にヌルヌルする。オレ、こういう店苦手なんだよね。「豚のエサ」とかじゃなくて「床がヌルヌル」が苦手。ぶっちゃけ、コレだけで二度と行かないからね。もう言っちゃうけどこの店は今日だけだよ。もう行かない。

店に入ってすぐの自販機で小豚(麺250g、チャーシュー5枚で980円)の券を購入。

客が少ないので直ぐにトッピングを聞かれた。「ニンニク少なめ、野菜普通、アブラ、カラメ」で注文。比較的いつも頼むやつ。

わー、二郎系って久しぶりー。どれぐらいぶりだろう。もう覚えてないぐらい久しぶりー。チャーシューの色がキレイですね!


ニンニクは…こんな感じ。「少なめ」は個人差あるからね。二郎系で少なめって頼んでもこれぐらい来るよね。というか、ニンニク頼んだ時点で「少なめ」も「ニンニクマシマシ」も回りへの破壊力は変わらないのよね。

なかなかよい。ちょっと薄めなスープだけど、これでカラメなのかな?テーブルにあったラーメンタレを追加してちょうどよくなったよ。チャーシューもいい柔らかさ。なによりモヤシと麺が同じぐらいの太さなので一緒に食べやすかった。他の二郎系ではあんまりこの感動を味わったことがない。

なかなか美味しかった。でも床がヌルヌルだからもう二度と行かない。
ごちそうさまでした。

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