大型連休、相方の実家に帰省の際に焼津さかなセンターというところに寄った。その時に惹かれて購入した「タコみりん」。ただ炙って酒のツマミになるんだけど、たこ飯にもできるんだって。たこってこんなに薄くなるんだねってぐらいぺっちゃんこなこれ、たこ飯にするとどうなるんだろう。海苔ご飯みたいになるのかな。

購入時、店に置いてあったこのレシピ通りに準備します。この時点ではまだタコはペラペラ。

 うおっ。タコが戻ってるｗ。

小粋に小ねぎなど散らしてみると、見た目も鮮やかだね。味もしっかりみりんと酒と醤油がいいハーモニーをかもしております。これはなかなかいいね。

焼津さかなセンターの中でも複数の店が扱ってたが、店に寄って値段がかなり違うので購入する際は全てまわってみるのがいいかもよ。もちろん金に糸目はつけねぇってブルジョワな人は適当に買ってくださって構いません。