今日から一週間駒込のお客様のところに缶詰なわけで、ということは一週間外ランチになります。
今日は駒込駅から北に5分歩いたところにあるKABOちゃんというお店に来ましたよ。事前検索したところカウンター席で8人ぐらいしか座れないとのことなので一人で動きやすいときに行こう、と思ってたの。雨だったからそんなに動きやすいわけじゃなかったけど。

やってきました「しもふり中華」。細麺に海苔・細ネギ・ネギ・チャーシュー・メンマがのってます。程よい厚さのチャーシューは煮込み方が違うのか、噛むとスープとは違う味が出てきます。これが「しもふり」ってやつですか!スープは魚かな、煮干しっぽいイイ香りがします。

