本社(所在地は島根県松江市)から取締役が東京に出張に来たので、久しぶりに一杯いけるか聞いてみた。今日は都合良く行けるそうな。

ということで、マッハで仕事を終わらせて上野方面に繰り出す。

だけど、特に気になる店がなく御徒町のガード下居酒屋に入ってみた。前に一度行ったことがある店だが…。

紅生姜かき揚げ。前に武蔵野うどんを食べた時に中毒になったこれを頼んだら、予想どおりすぎる紅生姜かき揚げが来た。そう、紅ショウガをパックから出してそのままあげたな感。

それじゃねぇんだよ。うまかったけど。

続いて…なんだっけ。コンニャクに数の子がはいってるやつ。つぶつぶ大好きなりょうすけはほとんど食べちゃいました。

a上に上げたもの以外のメニューが微妙だし、店内が忙しいのか店員の対応もおざなりだし、テンパってる様子だし、なんだか申し訳ないというか、折角来たのに楽しく飲めないのでここで席を出ることにしました。

働き方改革は重要ですが、利用者も運営者もソフトランディングする努力が必要なようです。ちゅうか、店はもっと店員を雇ってもうけて店員に還元する努力をしやがれ。無能経営者はさっさと止めろ。(極論)

口直しに上野の珍々軒に。もう一軒行きましょうってさまよって空いてたところなだけなんだけど。

レモンチューハイ。さっきの店より気分よく飲めます。

チャーシューとレバニラ炒め。つまみ扱いですが、おいしい。あれ？さっきの店より凄くおいしいく感じる。なに？この充実感。

うっかりラーメンも頼んでしまいました。おいしいなー。

1軒目よりすごーく安かった2軒目。でも二軒目の満足感すごい。最初からここにくればよかったんじゃないか、ってやつ。

相変わらず、上野はおいしかった。

先日、上野方面から仕事場に向かってあるていると超有名なラーメン屋「一風堂」の横に黄色い看板のラーメン屋を見つけた。あれ？ここは前もラーメン屋だった気がするけど、黄色じゃなかったよなー、って覗いてみたら営業してなかったけど雰囲気から二郎系だと思った。

それから数日後、新規オープンの二郎系だと知る。

今日、お弁当のご飯が妻の分しかなかったのでりょうすけちゃんはお弁当なし。というわけで今日はここに攻めてみた。

2時近くに行ってみたら3人しか客がいなかった。カウンターのみの12人ぐらい座れる店内。スタッフは男性だけで3人。

オープンしたてだと思ったけど床が既にヌルヌルする。オレ、こういう店苦手なんだよね。「豚のエサ」とかじゃなくて「床がヌルヌル」が苦手。ぶっちゃけ、コレだけで二度と行かないからね。もう言っちゃうけどこの店は今日だけだよ。もう行かない。

店に入ってすぐの自販機で小豚(麺250g、チャーシュー5枚で980円)の券を購入。

客が少ないので直ぐにトッピングを聞かれた。「ニンニク少なめ、野菜普通、アブラ、カラメ」で注文。比較的いつも頼むやつ。

わー、二郎系って久しぶりー。どれぐらいぶりだろう。もう覚えてないぐらい久しぶりー。チャーシューの色がキレイですね！

ニンニクは…こんな感じ。「少なめ」は個人差あるからね。二郎系で少なめって頼んでもこれぐらい来るよね。というか、ニンニク頼んだ時点で「少なめ」も「ニンニクマシマシ」も回りへの破壊力は変わらないのよね。

なかなかよい。ちょっと薄めなスープだけど、これでカラメなのかな？テーブルにあったラーメンタレを追加してちょうどよくなったよ。チャーシューもいい柔らかさ。なによりモヤシと麺が同じぐらいの太さなので一緒に食べやすかった。他の二郎系ではあんまりこの感動を味わったことがない。

なかなか美味しかった。でも床がヌルヌルだからもう二度と行かない。
ごちそうさまでした。

職場から客先に移動する時に見つけて気になってたラーメン屋に本日はチェックイン！

実は結構有名な店らしい？蘭州牛肉麺上野店に来ました。

蘭州牛肉麺の単品だと880円だけど、物足りないと嫌だなと思って麻婆丼もついたセットにした。セットだと1,100円。

これが思ったより麺が太い。

メニューによると「レギュラー」が一番細いとおもうのに…これで太めにしたらどれぐらいすごいことになるのか…。

調べたら蘭州牛肉麺は結構はやっているとか。西川口とか池袋で有名店があるそうです。機会があったらその辺も行ってみようかなー。