別にすごく好きっていうわけではないのに買ってしまう激辛もの。なんだろう、親を唐辛子に殺された前世でもあるのかしら？

こないだ、メルカリで売れた商品を発送するために寄ったセブンイレブンで、激辛麺でおなじみの「蒙古タンメン中本」のカップ焼きそばを見つけてしまった。

日清とのコラボであればそんなに失敗はないでしょうねぇ。

と、気が付いたら手にもってレジに並んでいたのです。ホント、辛い商品怖い。

そんな辛い焼きそばを本日のランチにいたしました。パッケージの中に入ってるのは麺以外に2つのソースと1つのマヨネーズ。

お湯をいれて所定の時間を待ち、いざソースを混ぜようとしたら少量ですがこぼしてしまいました。

シンクがまるでリストカット現場です。赤すぎですねぇ。

最初は「激辛マヨファイヤー」を載せずに食べてみましょう。マヨファイヤーなしだとラー油の味しかしません。

二口食べて物足りなくなったので「激辛マヨファイヤー」をかけてみました。

赤いですね！

確かに辛いのですが、特に食べられない辛さではありません。

「激辛マヨファイヤー」はかけないで、純粋にラー油の味に、「食べるラー油」みたいな固形物の入ったやつを「追いラー」していただくのが良いかな？って思いました。

久しぶりに小金井公園早朝ラン。

と、意気込んで前日にFacebookのMTTグループに告知を出したけど、この数日ランニングしててもカラダが動かないのよね。

原因に思い当たるふしといえば…次女ちゃんが最近鼻水を垂らしてるので風邪がうつったかな？

今日も公園まで走ってきて、参加表明しているサセさんを待ってた。サセさんから「 10分遅れる」とあったのでゆっくり走って待つかとのんびりスタートした。

スタートしたけど、本当にのんびり。

この地図は走ったルートで、色は赤い方が速い、青いところが遅いのを意味する。

矢印が付いてるところから反時計回りで走り始めたんだが、左下から水色が増える。そこは歩いてたところだ。つらくて。

ちょっと走ってみても、やっぱりつらくて歩く。

もう公園散歩だ。ランニングじゃない。

がんばれない。これは本当に調子が良くない。

一周して止まって待ってるとサセさんが走ってきた。サセさんは調子がよさそうだ。1周で終わることを伝えて記念撮影。撮影はするんだw。

今日はこんな状態だけど、東京マラソンに当選したこと、「おじ練」に参加しようとしてることをサセさんに伝えた。

「おじ練」に参加すると日曜にやってる小金井公園早朝ランは主催できない。「おじ練」が小金井公園で開催されないときは早朝ランをやるかもだから告知しますね、と。言い出しっぺが勝手に違うグループに参加して主催しない流れになって申し訳ない。

でもりょうすけが速くなりたい、サブ3したいという目標を達成するためなので…というのはサセさんは理解していただけてるのでありがたい。

これからは小金井公園早朝ランは減るかもですが、なるべくやるようにします。開催できるときはご参加ください。

ああ、大型連休が終わってしまう…。

この連休でやりたかったことがたくさんあったのになぁ。積読になってる本を読んだり、試したかったシステムに手を付けたり、LSDしたり、ZwiftでVolcano 25周したり、庭の畑に野菜を植えたり、車のドアが当たりそうなところに木材とゴム材でクッションを作ったり…。

何一つできてねぇ！

やったことってなんだっけ？

・土曜練参加
・スマートコーチング　サイクルスクール参加
・マクドパーティー
・10年使ってないサーフボードを廃棄
・10年使ってないもらったテントとカートを廃棄
・着ない服のゴミ出し準備
・子供部屋の模様替え
・母の日対応

ああ、自分のことが少ないw。そりゃそうだ、ダディだもん。親だもん。

…よし、連休も最後だし、なんか作ったことない料理を晩御飯に作ろう！

ということで、冷蔵庫の食材を見て、作れる料理を「dマガジン」の雑誌からピックアップ。目に留まったのは「NHK 今日の料理 2021年5月号の鶏ももチャーシュー」！

ほうほう、これは楽そうだ。

鶏もも肉は2枚ある。つけ汁は記載の2倍用意しようかね。醤油(大匙4)、酒と砂糖(大匙2)、ごま油(小匙2)。あ、今頃気づいたけど、ニンニクすりおろし(小匙2)を入れ忘れてるわ。

つけ汁作って、もも肉の厚いところに切れ目を入れてジッパービニール袋に肉とつけ汁を入れて冷蔵庫で数時間放置。

そろそろ晩御飯の準備でもするかという16時半、冷蔵庫に入れてた鶏肉を取り出し、耐熱皿に載せて電子レンジにかけましょうかね。

このジップロックが耐熱じゃないんだっけ？100度まで行けるっていう割に600Wを5分やったら穴が開いたようで、つけ汁が漏れちゃった。役に立ちそうにないので肉を袋から出してみたが…こいつ、まだ焼けてねぇな…。Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

ひっくり返してみると下にあった部分は焼けてる。よしちょっと回転させてもう5分レンジしよう。そりゃぁ雑誌のは鶏もも肉1枚に対してのレンジ時間だからね。2枚ならもっとあるだろうさ。

5分レンジしたが…温まり方に偏りがあるな…。もう5分やるか….。まだ焼けてねぇな。もう5分やるか…。で結局20分電子レンジでやりました。

結果的にすごくおいしいチャーシューができあがりました。たぶん600Wを20分でいけるんじゃなくて、回転させながらつけ汁に浸して温めていくのがいいんだと思います。レンジじゃなくて普通に煮た方がいいような気もしますが…。

付け合わせはキャベツの乱切り、鶏がらスープをオリーブオイルに溶かしてタマネギの輪切りに塗ったのを魚グリルで焼いたやつ、中華卵スープ。電子レンジが鶏肉で使われちゃったからタマネギはしょうがなく魚焼きグリルで焼いてやったわ。面倒かけさせやがって…。

思ったよりおいしい鶏ももチャーシューごはんになりました。

これは定番化するかもね。おいしゅうございました。さすが「NHK　今日の料理」！

明日から仕事かー。