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10月8日は焼きおにぎりの日ですって

日曜日の今朝、近所の大きい公園でラン練習会に参加しようかと思った。
だが、土曜日のケンズのバイク練習150kmがほどほどカラダに響いており、右ひざの痛みも少々あるので、30km走への参加はご迷惑かかるかな、と二度寝をかましてご辞退させていただいた。

休日の朝にりょうすけくんが家にいれば、早く起きてしまえば朝ご飯を作る。朝ご飯作るのは好きだし、なによりりょうすけくんが朝ご飯を作るときだけ「赤味噌」を味噌汁に使うことにしてるから。

ご飯は普通に納豆ご飯とかでもいいんだけど、それだといつもの平日と変わらない。ならば「焼きオニギリ」にするのはどうか、と。

狙ったわけではないが、今日は「焼おにぎりの日」らしい。

ニチレイのサイトより

ああ、そうですか。程度の話だが、りょうすけくんが久しぶりに焼きオニギリを作った日が「焼おにぎりの日」だったというのはなにか縁があるように思いますな。いや、やっぱりこれっぽっちも思ってませんでした。すみません。

どうせ焼きオニギリを作るならば、いつもと違ったものをと思うわけで。
冷蔵庫をあさったら「これなんだっけ?」というのを見つけた。舐めてみると「冷やし中華のタレ?」という感じ。しかし冷やし中華のタレなんて残さないし、とっておかない。

そうだ。焼きそばのソースだ。

これを使ってみるのは悪くないはず、と作った。オニギリ握って、フライパンの上に並べて焼く。ちょっとあったまってきたと思ったらスプーンで焼きそばソースをすくってオニギリに塗る。この単純作業。

赤だし味噌汁、焼おにぎりに、キュウリの浅漬け。キュウリの浅漬けは、料理してる間に漬かるかな?と急いで漬けた本当に「浅漬け」。

食べてみると焼きそばソースは意外と悪くない。家族の反応も悪くなかった。
今度はオタフクソースで焼オニギリをやってみようかしら。

あと朝ご飯の度に再認識するのは、味噌汁は赤味噌よねぇ。

次女ちゃんの保育園遠足お弁当

長女ちゃんの時から、子供の遠足のお弁当はりょうすけくんがキャラ弁を作ることになってる。

過去のキャラ弁は過去の記事を参照してほしい。時間の無駄なので検索とかしなくていいと思うけど。

となりの航空記念公園に行く予定だったが、COVID19のせいで保育園から2kmも離れていない科学館に遠足で行くという。

しかもバスで。

もう一度言う。バスでだ。

保育園の前でバスに乗り、2km先の科学館に移動しての遠足。

本来であれば…15kmぐらい離れたところにある公園にいくのだったが…。だからといってバスはやめてもよくね?なにそれ?保育園の利権w?

そんなことぶつぶつ言ってもどうしようもない。次女ちゃんが楽しんでくれればそれでいい。

次女ちゃんにはあらかじめ、お弁当に何を作るか聞いてた。それは「すみっコぐらし」だった。最近の子だなぁ。

わかっていたさ。「すみっコぐらし」についてはりょうすけくんもすでにキャラ弁の経験があるからね。ちょちょいのちょいですよ!

さぁ

みてもらおうか。

りょうすけくんの

「すみっコぐらし」の

キャラ弁とやらを…

怖いな…。

一応説明すると、周りのウィンナーはホコリかタピオカに見てもらえばよいかなー。

なに?「見てもらえば」って。

卵焼きは頭にニンジンを切ったナニかが乗ってるでしょ。これでエビフライのしっぽのつもり。

丸いのはちょっと自信作の猫。チーズを切って海苔とニンジンで模様をつけたやつ。これが一番「すみっコぐらし」らしい。ちなみに、このチーズの下には小さいハンバーグが入ってる。

これはおかずボックスで、これの外にオニギリが2個ついてる。

なんだか、失敗した感じがするなと思ったんだけど、保育園では思いのほか好評だった様子。お友達も他の先生も見て感想を言ってたそうな。

….それほどのものでもないよね?(作った本人の感想

今回はレタスを調達し忘れたために見栄えというか、「映え」が全くないのが悔やまれる。

次は…次女ちゃんの保育園の「お別れ遠足」というのが3月にある。

そこでもう一度….リベンジだ!

静岡への移動とカラスミの成果

年末いえーい!

りょうすけくんが、やっと年末のお休みに入りました!

昨日の29日(水)は、一応仕事して、19時から「今年入社した人の親睦会」というのがあって。とりあえず参加しました。もちろん、オンラインで。最近のオンラインミーティングツールってなかなかよくできてますね。

そして今日からりょうすけくんは年末休暇。いやぁ、気の抜けない一か月で疲れました。

ちょっとの休みをしっかり休暇に充てたいと思います。

子供たちはすでに妻ちゃんの実家に送り込んであるので、まずは妻ちゃんと朝ご飯にパンケーキを食べていきましょう。途中にあった高倉珈琲店でパンケーキをいただきました。

あ、このパンケーキは妻ちゃんのでした。

りょうすけくんのは、こっちのフレンチトースト。これはこれで、ナッツと生クリームを載せるとおいしいのがよかった。

ランチは富士川SAで海鮮丼。さすが静岡、さすが海の県。

意外と魚を楽しめましたね。

妻ちゃんの実家に到着後、晩御飯にカラスミを出しました。ええ、りょうすけくんが作ったやつです。

カラスミの調理方法って、あんまり知らないのですがカラスミパスタか大根と一緒に食べるのぐらいなんですよね。

ということで、とりあえず大根を薄切りしました。

ほら、作った本人が言うのもなんだけど、意外としっとりしてるよね。

自分で言うのもなんですけど、美味しいカラスミです。今まで食べたことのあるカラスミに引けを取らないなと思っています。もちろん、今まで食べたカラスミなんて、なんとなくしか覚えてませんが、「カラスミっぽい」という意味ではおいしゅうございます。

これが、お酒と一緒にちまちまいくとまたおいしいんだ。

これは…来年は量産しようかな…。

というわけで、2021年のりょうすけくんの冬休みがスタートですー。

ことしのクリスマスイブは肉祭

世間はクリスマスイブ。我が家も、子供たちはサンタさんからのプレゼントが来る前の日の宴の日という印象。

まぁ祭りは乗るものですので、せっかくですから大人も乗りましょう!

ということで、今年は…ただの肉祭にしました。

「肉祭」って言ったくせにバゲットの上にサーモンとブロッコリ・チーズのやつ。

同じバゲットに生ハムとチーズを載せる、なんだかどこかでみたやつ。

じつは、ここまでは買ってきたものを組み合わせたもの。

手羽元の照り焼きと、ジャガイモとウィンナーのオイスターソース炒め。

ローストビーフ。あ、これも買ってきたものだ。

あとはラム肉。こちらは近所の肉屋で買ってきたものをオーブングリルでちまちま焼いたもの。

ぜーんぶ赤ワインでやっつけてやりました。

肉は正義。メリークリスマス!