今日は早朝作業と客先打ち合わせ。
朝6時半に家を出て、蔵前に8時前に集合。予定通りの作業を終えて秋葉原の事務所にもどりいよいよランチ！
「いよいよ」って…まぁ今日はランチだけが楽しみで秋葉原に来ましたからね。
そしてランチに向かったのは、食べたかった肉のお店！最近肉といえばココ！「東京ブッチャーズ with Okachi Beer Lab」。
ランチメニューは2種類で、その内「肉屋のステーキプレート」を選択。おとなしく160gと普通盛りごはんにしました。
160gのステーキと、ポテト、ぱりぱり皮のフライドチキンがついてきます。肉を楽しめる最高ランチプレートだと思ってますよ。これで950円。まぁまぁよね！
朝ごはん早かったからペロリと片付けてしまった。今日は肉がやらかかった気がするんだけど、そのせいもあるのかな？
このお店もテイクアウトをやってます。ローストビーフとかウィンナー弁当とかやってみるみたい。りょうすけも勤務再開して、まだテイクアウトやってたら一度買いに来たいなー。
ごちそうさまでした。おいしゅうございました。
買い物に行って肉屋でこのパッケージを見つけたのさ。この「みんな大好きチキチキボーン。」のコピー。すごくない！？
「チキチキボーン」といえば、日本ハムのベストセラー商品。確かに、みんな大好き。
おそらく登録商標になっているであろうが、すでにコモンワードになっているので日本ハムもイチイチ文句は言わないんでしょうね。
安かったし、お弁当のおかずにも詰め込める。購入しますとも！
まずは下味をつけておきましょう。
手羽中をボールにあけて、上記調味料をまぶす。
ストッパー付きビニール袋に入れて1時間ぐらい放置しておきましょう。冷蔵庫にいれておくのがよいです。
調理時に、片栗粉大さじ3と小麦粉大さじ1をまぶしてカラッと揚げます。片栗粉と小麦粉に塩コショウやカレー粉を混ぜると大人も喜ぶチキチキボーンになりますが、今日は子供も食べるし、揚げ分けるのが面倒くさいので塩コショウとカレー粉は無しで揚げます。
おいしそうに揚がりましたね。
副菜はわかめスープときゅうりとレタスとツナのサラダです。
お弁当のおかずに取っておこうと思ったのに、子供のお替り希望で全部食べられてしまいました…。
これなら大人用味付けチキチキボーンも作っておけばよかった。次は3パック買おう。
先々週のフロストバイトロードレース反省会の時に、「牛ゴローに行こう！」という話がまとまり、そのメンバーにいつの間にか入ってました。いつのまにか、って…ええ、たぶん積極的に行きましょうって言ってたんだと思う。わすれちゃったけど。
集合時間の7時半に店に着いたら、5人のメンバーのうち3人がすでに始めてた。みんな、集合も開始も早いよw。
とりあえずビールからはじめましたが、すでに皿がテーブルに並んでおります。
こちらはたぶん「牛ゴローサラダ」。大きめにカットしたトマトにドレッシングと青のりがたっぷり。これはなかなか橋が進む、ツマミにもなるサラダですね。
青唐辛子の醤油漬け。とっても辛くて、ビールが進みますね！
牛タンのたたき。低温調理してるそうです。細ねぎ一杯、玉ねぎとドライガーリックと一緒に口に入れてワッシャワッシャすると幸せが口から攻めてきますよ。
ここでビールからワインにチェンジ。今回の参加メンバーは比較的「酒豪」なので、いちいち頼むのはスタッフにもうしわけない、ということでビッグボトルでオーダー。初めてオーダーされたとマスターが言っておりました。
ゆでタンは下に大根の茹でたのがいます。柚子胡椒と一緒にタン、大根を頬張れば冬の寒さも吹き飛びますね。
こちらもメニューにない季節モノのそら豆。イケメンマスターが「きせつものー」って持ってきました。そら豆は焼くのが一番おいしい。さすがホウヤ氏(マスター)はわかっておられる。
そういえば、マスターが「こないだブログかなにかを見て来た、って人がいたよ」って教えてくれた。こんなブログでも見て店に来てくれる人がいるなんてありがたいなぁ。これからも誰得な日記ブログを書いてくからよかったら見てよ。
続いて、牛タン・シャトーブリアン・タン先串の三種盛り。「シャトーブリアン」はもともと牛ヒレ肉の中の一部を指す用語らしいですが、ココの「シャトーブリアン」はメニューにもありますが「牛タンのシャトーブリアン」です。牛タンの土の部分かは確認しておりません。
ですが、どれもおいしゅうございます。味噌も一緒に是非ほおばってつかぁさい！
りょうすけちゃんお気に入りの「にんにくうずら」。ええ、牛タンまったく関係ないですがw。
牛タンユッケ風。混ぜ混ぜしていただけばキュウリのカリカリと牛タンのムギュムギュ、海苔のカシャカシャが口でハーモニーですよ。意外とイケるから絶対注文しような。
すでに赤ワインのビッグボトルが空いてしまいました。どうせ呑むのでもう一本頼もうとしたら、ビッグボトルは在庫が1本しかないそうです。そりゃそうか…。というわけで、普通サイズの赤ワインをお替り！
牛タン以外も充実メニューなこのお店。まだ二回しか来てないけど毎回頼むぞ、って思ってるメニューの一つは牡蠣のアヒージョ。ニンニクじゃなくてネギなところがこだわりでしょうか。ネギの匂いも牡蠣にあう。プリップリに膨らんだ牡蠣がおいしい。
また赤ワインを頼もうとしたのですが…赤ワインを飲み干してしまった様子w。白ワインにしました。そして漬物をオーダー。おかあさんが丹精込めて着けてるぬか漬けだそうです。おいしいわー。
あれ？これは牛タンの角煮かしら？ちょっと忘れてしまいましたが、さっぱりおいしい肉でした！(いろいろ誤魔化した感じですねw
アヒージョは牡蠣だけじゃないんだぜ。厚揚げもアヒージョにしちゃう懐の広さ！ちなみに、「野菜のアヒージョ」もメニューにありました。
いい感じにお腹も膨らみ、酔ってきたのでそろそろ帰りましょうかー。
マスターありがとうございました。いやぁ、いい夜ですなぁ。あれ？まだ22時ですね。
って言ってたら、西武柳沢駅までの道にあった焼き鳥屋に入っていましたw。
ちょっと寒いので暖かいの呑みたいな、とりょうすけは焼酎お湯割り。
トマトを巻いたやつもおいしいですね。
話題は先週の別大(「別府大分毎日マラソン」の略称)の話題。キシさんが先週走ったんだけど、35km地点で惜しくも回収されてしまった。
別大はランナーの間では夢のレース。制限時間が3時間半、エントリー条件も3時間半を、公認大会の公認レースでクリアしてないと行けない。例えば東京マラソンや板橋Cityマラソンなど、フルマラソンの中でもいくつかになってる。
キシさんは今回はエントリできたけど、来年は公認レースでの3.5切り実績がないのでエントリできないそう。今年は完走できるペースだったが、35km地点で少し落ちたところを回収されたのだろう、すごく悔しそうだったし、りょうすけに「オレちゃんは出られるなら出たほうがいい」と力説してくれる。
そう、去年の東京マラソン2019で3時間14分で走ってるので「資格」はもってる。今年はちょっと怖じ気づいてエントリを躊躇しちゃったのよね。
でも、今日キシさんの話を聞いて決めた。来年は出る。
東京マラソンが外れるとちょっと力抜けてしまう。今もそうだと思う。一昨年・去年の勢いがない気がする。別大という目標を入れといて、シーズンを楽しむようにしようかと思う。
今年は、はなももで自己ベストを目標に、３時間にできるかぎり近づけるように頑張ろう。
二次会もご一緒させていただきありがとうございました。
お店を出たのは11時50分でした。遅くまでごちそうさまでした。
当然、翌日のランニングのために早起きなんてできませんでしたとさw。
朝起きたら、ちょーっとだけ、右の脇腹が痛いんだよ。
腕を上に伸ばしたり、ちょっとかがんでみたり、ものを持ったときに、ちょーっとだけ、右の脇腹が痛いんよ。
昨日、帰路のMTBで転んだせいかな。
ちょっと脇腹が痛いので行きつけの整形外科に行ってみました。
2時間も待たされてレントゲン撮って判明したのは、肋骨の第7骨がちょっとずれてるらしい。つまりヒビが入ってると。
ちょ、ちょ、ちょっと待って。肋骨って6本じゃないの！？7本目があるの！？
調べたら12本あるんですって。片方に12本。みんな、知ってた？誰にも言っちゃだめだよ。
ということで初の骨折をしてしまいました。
これがロードバイクでコケたならまだかっこいいのにねぇ。恥ずかしくて言えませんわ。
骨折してる割にはすごーく痛いわけじゃない。片付けねばならない仕事もあるのでそのまま午後は職場へ移動。颯爽と仕事を片付けて中野に移動。
トライアスロンコーチの河原さんが開催する「河原RUN忘年会」に参加するのね。骨折っててもお酒は呑めるからね。栄養取らないと骨もならおらないしね。
そしてここでポカミス。8時集合だと思って中野に降り立ったら実は8時半開始だった。しょうがないなー、全然中野知らないけど、ちょっとだけ知ってる「泡」に行ってみようかな。
このバーは以前来た時には春画の湯呑があったんだよね。今日は無かったけど。
というわけで、一杯だけ。ウォッカとバーボンをソーダで割った「中野ハイボール」をいただきました。ウォッカでちょっとさっぱりした感が出て美味しかった。割合まったくわからないので真似できないけど。
一杯だけ頂いたら時間になったので駅南側の現地に移動。
入り口でユミさんと会ったら早速骨折を心配された。うん、自己顕示欲高いりょうすけくんはすでに骨折をSNSにアップしてあるからね。いや、顕示してないけど、ご心配おかけしてすみません。
そして会場に入って見渡してみると…そこは屈強なトライアスリートの巣窟となっていた…。
40人ぐらいと聞いてるが、なんだろうこの密度。圧倒感というか…。これがトライアスリートか…w。
会場の肉屋は一応コースがあって、それがテーブルで食べきれば新しい肉を注文することができる「食べ放題」。しょっぱなからデッカイ肉を出してきて威圧感たっぷりです。まるでトライアスリートのようだw。意味分かんない例えするのやめてくれない？
小さいハラミ肉も来ましたがあっという間になくなりました。さすがトライアスリート。タンパク質もビールも水のように吸収してしまう。
りょうすけは8時半に会場入りしたんだけど、ほとんど席は埋まっててね。すみっこにヒラツカ夫婦がいたのでソコに相席させてもらったのですよ。すると遅れてくる参加者がソコに着席するわけですね。
この不意の着席によるコミュニケーションの開始が、ホント苦手なんですが…でもそこはもう40過ぎた大人ですし。食べて呑んでたらいつの間にか喋ってましたね。
宴もたけなわ。シューズの紐とか羊羹とかもらって集合写真撮って解散。
流石に、転んで骨折がわかった日なので、今日はおとなしく帰りました。早く骨折直して走れるようになりたい。