バレンタインなのにトラック1台分のチョコが来ていませんが…皆さん、送られましたw?

送ってねーよ、ってね。知ってた。

いいの。うちはりょうすけ以外みんな女性だからバレンタインなんかハーレムなんだぜ!?

ん?あれ?ママは?え、今日は仕事が遅くなるから、娘たちと晩ごはんして欲しい?バレンタインなのに?

うん、ハーレム関係なかったわw。

とはいえ、ちゃんとバレンタインはもらいました。帰ってきたら置いてありました。マフィンが。週末に長女・次女と妻が作ったそうです。

なんでか知らないけど、長女ちゃんは石鹸をくれました。なんで石鹸?

次女ちゃんは、「日曜日に作ったけど自分で食べた」と報告がありました。はい、そんなもんですよね。3歳児だもんね。

そして、今日はりょうすけちゃんの晩ごはん。鶏肉手羽元の甘辛煮にしまーす。久しぶりに圧力鍋つかっちゃいまーす♪。

手羽元15本ぐらいのボリュームパックを買ってきたのでガッツリ作りましょう。まずは、フライパンで手羽元の表面を軽く焼いて焼き色を付けます。その後圧力鍋に投入、水を300cc、醤油を300cc、酢を200cc、砂糖を大さじ4、鶏ガラスープを小さじ1杯投入。刻んだニンニクと生姜もヒトカケ分いれて、青ネギが冷蔵庫にあったので匂い消しに投入。

フタをして圧力かかるまで中火、圧力かかり始めたら弱火で15分待機。

美味しそうなの出来上がりー。ゆで卵は後から入れました。

ちょっと辛かったかも、と思ったけどムスメ達は全部食べてくれたとさ。久しぶりの圧力鍋はたのしい。

あ、チョコは前後半年受付中だから、遠慮なく送ってくれて良いんだよ!!

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