正確には、長女ちゃんの誕生日は明日なんだけど。
明日は長女ちゃん・次女ちゃんの誕生日プレゼントである「二段ベッド」を組み立てる予定だ。だから、庭BBQは土曜日に行う!
午前中に近所のスーパーで肉を買ってきた。肉屋から大きくなったチェーンのスーパーで、牛タンもブロックで買える。この店はいろいろ夢をかなえてくれるぞ。
ロースも食べたかったので買ってみた。残念ながらりょうすけくんの大好きなハラミはありませんでした…。
牛タンもブロックで買ったのは初めてです。こうやってまな板の上に置くと、なかなかの迫力ですね。
凍ってないので薄くは切れないしぃ、もう自由に厚切りしちゃいました。
庭にテントやシート、テーブルも展開。これは10年ぐらい前にプレゼントでいただいたコールマンのBBQグリルですが、まだまだ現役で使えます。
野菜、ホタテもちゃんと焼きました。疲れたらテントで休んでいいんだよ、と子供たちに言ったのに…。
この子ら、車のトランクルームに上がり込み勝手に部屋を構築しておりました。
たくさん食べて満足した様子でした。
タンが厚切りだとボリュームあっていいねぇ。ロースも刺しがしっかり入ってておいしゅうございました。これからの季節、もっとBBQしたいねー。