長女ちゃんが卒園して、今は「ランドセル組」なんですって。で、最後の遠足に近所の科学館へ行くらしい。

そのためのお弁当をね、作ったのよ。妻とりょうすけで。

 

やっぱセンス無いな。

 

一応説明を書いておくよ。要らないだろうけど、興味ある人は読んでみるといい。

まず、ピンクのチューリップ型はすべて魚肉ソーセージ。これに海苔を切り抜いてメッセージ「そつえんおめでとう」を書いている。左上から右上に時計回りに向かって「そつえん」、左すみから右に向かって半時計回りに「おめでとう」と。

「め」は大きめに切り抜いて、間にある空間は抜かずに小さくソーセージを切ってそれっぽく見えるようにしている。これは妻のアイデア。すごいよね！

真ん中の「ポプ美」みたいなのは別に長女に似せたわけでもないけど、子供っぽいものを形作れればいいなぁとオニギリを２個つかって、１つ目のアタマは魚肉ソーセージで白目と口を作る。黒目は海苔。髪の毛も海苔。胴体にもう一個丸いオニギリを作った。

前回のお弁当で「足りない」って言われたので今回は強くオニギリを握ってみた。帰宅した長女は「足りなくなかった」と言ってた。

向かって左は鶏胸肉の照り焼き。これはリクエストがあったので作ったやつ。醤油とみりんと砂糖を大さじ1ずつ混ぜておく。鶏肉を油と焼いて、や黄色が着いたぐらいでタレを投入して蓋をしてじっくり焼くやつ。

向かって右はだし巻き卵。近所の魚屋で買った「あごだし粉末」を使ってだし巻き卵をやいて、一部をここに、他の部分を妻とりょうすけちゃんのお弁当に投入。あ、もちろん照り焼きも親弁当に投入しています。

野菜がたりないのでニンジンとブロッコリを茹でたのを添えております。

 

ムスメはどういう風にお弁当を食べたんだろう。聞いてもあんまりちゃんと答えてくれないんだよね。恥しがってないだろうか。隠して食べてないだろうか。見せびらかしてないだろうか。先生にイチイチ見せに行ってないだろうか。どういう風に食べててもなんか微妙な感じがするのだけど。

もう少し大きくなると普通のお弁当になるだろうし、部活とか入るようになるともう少しがっつりしたお弁当になるだろう。こういうお弁当を作るのももう数回だろうなぁ。ネットで見つけられるしっかりしたキャラ弁作れるようになりたかったなぁ。

いや、まだ遅くないとか言わなくていいです。もういいです。でも、小学校に入ってもムスメのお弁当は作っていきたいなぁ。毎日じゃなければ。

今日はりょうすけちゃんは自宅作業にしたの。それを妻に昼間に伝えたら「残業してくる」というのでりょうすけがムスメ共を迎えに行くことになった。

自宅作業にした日はだいたいりょうすけがムスメ達を迎えに行く。ムスメ達も日頃妻に迎えに来てもらうのがダディになるのは気分が変わるのか楽しいようで、保育園に顔を出すと「わーダディが来たー」って顔で迎えてくれる。うん、コレは結構シアワセ。

そして週末と自宅作業の日はだいたいりょうすけが料理する。

晩御飯はコレ。ちょっと画像が暗いな。

 

左上はレンコンとしらすのサラダ。酢・酒・醤油を大さじ1、砂糖を小さじ1で適当にゴロゴロ切りしたレンコンを炒めて、最後にしらすと鰹節をまぶしたもの。

右下はほうれん草と豚肉の炒めもの。ほうれん草がたくさんあるので右上のおひたしも作っておきました。

ムスメ達、レンコンの歯ごたえが楽しいのか最初にレンコンの皿が空になりましたね。ちゃんとご飯や他のオカズと「順番食べ」するようにしてくださいよ。

 

晩ごはん中、次女がどこで覚えたのか「印」を組むような遊びをする。

 

変なのもの召喚しようとしてないでさっさと飯を食って片付けてください。

 

晩御飯の後は皿を洗って明日の朝ご飯の準備して少し遊んでお風呂、そして寝かしつけ。いつものパターンだとこのまま寝ちゃって起きれないんだよね。

でも今日は違う。今日のりょうすけちゃんにはどうしてもやらねばならない「仕事」がある。そう、富士登山競走のエントリーです。去年も0次予選であるWebからのエントリークリック合戦に負けましてん。去年は15分ぐらいで瞬殺だったなぁ。今年はいけるかなぁ。

 

 

 

…今年も富士登山競走のエントリークリック合戦に負けました。21時15分には5合目までのエントリーが締め切られていました。(´・ω・｀) 来年は出られるだろうか…。

昨日、一日バイクで出掛けてしまったので本日は家族と遊ぶ日にしましたよ。

とはいえ、朝は走りに行こうかなと思っていた土曜日の夜。でも想像以上にバイクの疲労があったようで朝6時に起きて公園にランに出かけることは無理でした。

毎週末に実施している公園早朝ランは、いつもどおりFacebookでお誘いしてたのですが、いつものメンバーは参加できないコメントがあったし、新規の人のコメントもなかったので中止としました。
中止って、「寝坊したので今日は止めます」って約束の時間過ぎてから言っててレッドカードものですけどね。

起きて朝食をりょうすけが用意。トーストと目玉焼きだけですが準備してみんなで食べる。ほら、昨日ライドに一日でかけちゃったのでここはりょうすけがやるｎ…あ、もういいですか。

雛人形を片付けて、その後最寄りのシネコンに移動、長女と「ドラえもん　のび太と宝島」を観てきました。ほら、昨日ｒ…ほんともういいですね。

「のび太と宝島」はなかなか深い。まぁ子供相手の作品なんで、親子関係の大切さを考えていただければそれで十分なんですが、そんな高エネルギー体を大気圏から地上に放たれたら地球上で爆発しかねないのだけど、とか「ノアの方舟」計画はいいけど、行き先特に考えてなさそうなのは本当に大丈夫なのか？とかは譲れない大人のラインかなぁ。オトナゲないですね。

次の祝日はりょうすけの両親の誕生日会と妹の出国パーティーを執り行う予定なので、帰路にある魚屋さんで刺し身盛りを注文しに寄りました。ついでに本日の晩御飯の材料を購入。

お、生のホタルイカが入ってますね。ちょっと高い感じがしますが、長女が大好きなので今日攻めてみましょうか。

 

日曜の夕方なので商品がだいぶ売れちゃってるのと、刺し身も微妙に高いので真鯛のこのあたりやっつけてみましょう。半身とアタマ(左右)が入ってました。これなら鯛めしと塩焼きで楽しめますね。

刺し身も少し食べたいなーという気持ちなので、いわし4本でこの値段だったので刺身用におろしてもらいました。本当は魚を裁くの大好きなんですが、生ゴミを出すのに妻が抵抗あるようで最近は下ろすのをおまかせしちゃってます。

 

帰宅後、早速料理しましょう。ほら、昨日はバイクで一日出掛けてしまったので晩御飯だってりょうすけが用意しますｙ…もういいですね。

鯛はアタマの部分だけ鯛めしに使いましょう。水洗いして拭いて、塩を掛ける。米は4合を洗って用意。酒と醤油を大さじ2、鰹だしの粉末を小さじ1を出汁用昆布をご飯の上にのせて炊飯器に入れる。水と調味料で4合分の水になるように入れて待機。

鯛をグリルで裏表焼いて、焦げ目が着いたら炊飯器の米の上に設置して炊飯開始。

生のホタルイカは軽く流水で洗って耐熱皿に入れて、それに醤油を大さじ1と、酒を大さじ4を入れてラップで蓋して電子レンジで7分温めます。

できたのがコレ。肝と酒がベストマッチしたイイつまみになります。ムスメ達は目玉も肝もパクパク食べてくれます。残ったスープはご飯に掛けても美味しいよ。

 

ご飯が炊けました。炊飯器から鯛を取り出してほぐし、もいちど炊飯器に投入。ご飯とまぜまぜして少し蒸らします。

イワシは食べやすいように斜めに切って刺し身に。イワシ、この1ヶ月でだいぶしっかりした硬さになってきましたね。1ヶ月前はもっと脂が乗った感じだったのに、歯ごたえがあります。でも骨は気にならない程度で食べられるのでありがたい。

盛り付けしてテーブルに展開して本日の晩御飯にしましょう。

サラダは冷蔵庫に入ってたキャベツ1/4玉とキュウリ1本、ミニトマト8個を適当にザクザク切って、塩とポン酢を適量ふりかけてかき回したもの。最近トマト嫌いの次女もこのサラダならトマトを食べてくれます。ポン酢が濃いのが好みなのかも知れません。もう少し味を薄めにしたほうがいいかなぁ。

ごちそうさまでした、本日もおいしゅうございました。

トライアスロン仲間のホサカさんが最近行ってる食事処「ゆうき食堂」がきになってたの。彼のinstagramをみるとトレーニング画像なのに美味しそうな定食が写っています。

聞くと、逗子にある定食屋らしい。そして彼がココに来ると何も聞かずにご飯が特盛りになる、とのこと。

こんな美味しそうなもの見たら、いきたくなるじゃん？

1月の横田基地フロストバイトの打上げで、一緒に走ったヤマザキさんと、ホサカさんが行く「ゆうき食堂」の話題になって、ヤマザキさんも行きたいとおっしゃったので一緒にライド行けるように調整しましょう、ってことになったの。

本当は1月中にできるかと思ったんだけどみんな都合が悪くて結局3月になっちゃった。しかもヤマザキさんが調整しきれず不参加に。
でも一緒したい人は他にいたようで、タカクラ夫妻が参加してくれました。

というわけで、ホサカさん主催の「満腹ライド(ゆうき食堂)」のスタートです。

7時半に矢野口ローソンに集合です。りょうすけちゃんは5時起き、6時半に自宅を出ました。今日は特に迷子にならず…いや、オレも矢野口ローソンまで何回来てるんだと…いい加減迷子になりませんよ。そして遅刻もせずに7時20分に到着。すでにタカクラ夫妻はいましたが、ホサカさんよりは早く到着できましたね。

スタート直後、京王よみうりランド駅から始まる通称「ジャイアンツ坂」を攻めるホサカさん。去年の年末は108本攻めたそうです。もう煩悩なくなるれべるじゃないですね。

とはいえ、この頃ローラー台でブイブイいわしているりょうすけちゃんですから、行ってみようじゃないですか。ジャイアンツ坂とやらを。

坂は80mぐらい登る。下の図だと駅前を過ぎた後からカーブを越えて点線と赤線が交わるところぐらいがゴール。ちょっとがんばって斜度11%あるという1つ目のカーブをまがったところまで来たら、まだ上りがあることに絶望する。1つ目のカーブでダンシングしてみんなをちぎったつもりがカーブ抜けて絶望したところでホサカさんに追いつかれる。まだまだ修行が足りない。

住宅街の鴨居小学校周辺を登ったり、陣ガ下渓谷公園からの上り、瀬上市民の森横の坂、湘南国際公園の坂を攻めました。
湘南国際公園の坂はキツイ、長いと言われた割にはアウターで登り切れました。自分を褒めてあげたい。

その後、海岸線まで降りて逗子に到着。ゆうき食堂に来ましたよ。

11時半オープンなのに既に並んでる！！
しかもサイクリストが結構来てるようで付近の網フェンスが既に使われてて駐輪できない。困ったので4台まとめて店の前から少しずれたところにロック。

すでに第一陣で満席なので第二ロットまで待ちます。先払いなのでここで待つのでメニューを選べるので初めてではラッキーなのかも。
結局カツオカツと刺し身の定食(1,200円)を選んで、刺し身はくじらにしました。

以下はタカクラ旦那が頼んだワカメ。ポン酢味が素晴らしくワカメとあってて超旨い。タカクラさん、ごちそうさまです。

りょうすけちゃんがオーダーしたカツオカツとクジラ刺しが来ました。

肉々しいクジラ刺し身は食べても食べても減らないボリューム。カツオ刺しはポン酢で頂きますが、カツオだけでもイケるのに、ポン酢がにくいほどベストマッチでご飯が進む。スープもしっかり出汁が出ててタダのわかめスープと呼ぶには惜しい存在。

満腹ライドなのにうっかり「大盛り！」って注文し忘れたのでこのご飯は「普通盛」です。なのですぐなくなりました。

「ゆうき食堂」の主であるホサカさんは、ご飯大盛りにして、オカズを食べた後に残ったご飯にツマと玉ねぎとキャベツと温泉卵をのせて醤油を回し掛け、オリジナルのたまごかけごはんでデザートかましてました。すげぇぞ、ホサカさん！

店を出てから鶴岡八幡宮を通って復路に。お腹いっぱいでもう足を踏む気力が湧きません。そりゃそうです、血流が胃袋に集中してるんですから。

それでも坂を2個、じわじわ足に来る長い坂を1つ、その後2個坂を登って矢野口ローソンに戻ってきました。

グルメライドのくせに途中で風景写真一枚も撮ってません。出し惜しみしてるわけじゃなくて、すでにココまでに上げた画像が全てです。でもこのままだと楽しかった感がないので、矢野口ローソンで自撮りすることにしました。

ハイチーズ♪。おつかれさまでしたー。

そして「最高のご褒美」を自分に。

ホサカさんは「プロテイン代わりにプリン食べます」と食べてましたが、そのプリンはタンパク質が3.2gしか表示に書かれていません。
うーん。そのプリンよりはサラダチキンを食べたほうが肉になりそうですよ…。

本日の往路のデータです。

往路の地図です。

復路のデータです。

復路の地図です。

なぜ往路と復路でルートが切れているのかと言うと、事前にホサカさんにルートをもらったのでナビをさせてたのですが、サイコンだけでなくスマホから道案内で喋ってきてとってもうるさかったのでナビを止めたかったのですが止め方が分からなかったので「ゆうき食堂」で一度コースを切ったのです。そのせいでブチ切れてます。なので本日のルート動画(relive)は作りません。

ホサカさん、満腹ライド(ゆうき食堂)のナビありがとうございました。大変美味しゅうございました。また行きましょう。次は抜かします！(言ったな！？