昼に油そばつくって、夜は鰤の白子をやっつける。

天気の良い土曜日。気温が高いのでさっぱりしたもの食べたいね、とランチは油そばを作りました。油そばのどこがさっぱりしてるのか、って話ですね。

いつもどおり、近所のスーパーで「大勝軒」の太麺を買ってきて茹でる。4人前の太麺を買うのですが、この頃4人家族で4人前は足りない気がしてます。でも5人前はないし、もう一つ買うのも余るし…1人前で個別売りしてくれないかねぇ。

そして、ゴマ油・醤油・鶏ガラスープ粉末・鰹節で絡める油にします。同じく買ってきたチャーシューとメンマ、家にあった海苔を乗せますよ。卵は半熟に茹でて醤油に1時間漬けておいたやつ。

まぜまぜして頂きましょう。適当に作っても美味しい油そば最高かっ。

 

晩御飯は近所の魚屋さんに行った食材を使います。そろそろカツオが出てくるかなーって思ったけど意外と高かったので安いのいくつか買って楽しむことにします。その1つはブリの白子。これで150円ってすごいよねぇ。

塩を全体にふって30分放置すると皮が剥きやすいらしいですよ。で、皮剥いてぇ、一口大に切ってぇ、醤油(大さじ2)・酒(大さじ2)・みりん(大さじ2)・砂糖(大さじ1)・鰹出汁粉末の煮汁に投入、アルミホイルとかで落し蓋して10分煮込む。

 

つづきまして、まだちょっと高い「ながらみ」。これは外側を洗って塩水で茹でるだけ。

 

イワシ。3匹おろしてもらいました。刺身にしちゃいましょう。

 

こちら晩ごはん。じゃーん。画像には入ってないけどサラダも一応作りましたね。

 

うちの子供たちは慣れたもので「ながらみ」も箸でスイスイとってパクって食べれます。気持ち悪いとか思わないんだなぁ。白子もおいしく煮れましたね。ご飯によくあいます。

今日もおいしゅうございました。ごちそうさまでした。

2018年10月のハセツネCUPにエントリしました。

4月1日の「ハセツネ30K」で取得してしまった「優先権」を行使することにしました。

正直に言おう。トレランに魅せられてる

もちろんマラソンもトライアスロンも好きだ。大好きだ。家族も超大好きだ!山で走るのも楽しく感じるようになっちゃったの!もう山無しじゃ生きていけないカラダに…いや、まだソコまでじゃないな。

単純に、自分のカラダを試したいだけだと思う。「ハセツネ30K」で640位ぐらいで、良すぎない・悪すぎない順位だったので調子に乗ってるのもあると思う。30Kで優先権得てなかったら、クリック合戦やってまでハセツネCUPに出ようと思ってたかと言うと、ちょっと疑問かな。

あとは、バックパックとかシューズとか買っちゃったからね。走らないとモッタイナイじゃん。結局は貧乏性から来るエントリーなのかって話ですよね。

 

不純な動機なのは認める!でも楽しそうだから、折角権利をもらったからハセツネCUP出てきます!

ちなみに、りょうすけちゃんはフルマラソン以上の距離を走ったこと無いからね!ハセツネCUPは70kmだからね!本当に大丈夫なのかな…。

なので、夏に試走行きます。4回ぐらいに分けて70kmを試走しようと思います。よかったら誰か付き合ってください!好きです!(ナンカ違う

清澄白河で作業したのでPITMANSランチ再び、そして暑いのでかき氷を求めたらスゴイの頼んじゃった。

先週に引き続き、清澄白河で作業があるので朝から移動。作業は特にトラブルなく終了した。

作業は早く終わると思ったけど長引くとお弁当を食べられるか分からなかったので今日は外ランチの予定。で、作業が早く終わったのでどこで食べようかなぁと思ったけど、先週行ったPITMANSの別メニューをいただくのはどうかなぁーと思ったので、ランチはPITMANSに再び。

前回は14時に訪問だったし天気も悪かったのでそんなにお客さんもいなかったけど、今は12時過ぎで今日は天気も良いのでそれなりな客入り。店内は満席だったので日陰のテラス席を陣取った。

今日はグリルポークにしました。メイン以外は店内のビュッフェから取り放題なので今日もココロ行くまで盛り付けます。

今日は五穀米・コンソメスープ・紫キャベツ・ミョウガ・レタス・ローストビーフ・ミートボール・アサリ・トマト・燻製うずらの卵・グリルとうもろこしで皿を埋めましたよ。

お客さんが多いので時間がかかりましたがポークが来ました。マッシュポテトもグリル野菜もおいしい、豚肉もおいしい。

デザートにクリームチーズケーキとチョコレートケーキ、メロンとオレンジをいただきました。

いやぁ、やっぱりこのお店は気持ちいいわ。清澄白河に作業に来た時はいつもこの店でランチでもええわー。

テラスからは隅田川を望めるのですが、近未来的な観光船が通っていきました。船上レストラン….いや、屋形船なのかな?

砂を運ぶ船も通ります。砂ってこうやって運ぶんですね。もう波が高いと水が入ってきそうですが…うまくできてるんですねぇ。

会社近くまで大江戸線で戻りましたが、暑かったのでかき氷を求めてparco_yaで道草することにしました。

新しくなったparco_yaの1階にできた和風のお店「廚 otona くろぎ」に入ってみました。普段行列ができる店らしいのでどれぐらいのものか、と。

ちょっとセレブなメニューしかなかったのですが、これも経験なので「黒蜜きなこかき氷ソフト(1,600円)」を注文してみました。油断してました。眼の前に運ばれてきたかき氷は次女のアタマぐらいの大きさはあるかき氷。

かき氷の上にはクルミ、きな粉の他に生クリームとソフトクリームが載ってます。その下もかき氷だけではなく、かき氷の中にも生クリームがたっぷり!!ランチで満腹状態だったので食べきれませんでした。甘く見てすみませんでした。これはランチで食べられるかき氷だ。

今日は妻が保護者会に出席してくれるので、晩御飯はりょうすけちゃんのワンオペ。今日は暑かったので、晩ごはんは冷シャブ冷汁を作りましたよ。

冷汁は出汁にネギ・ニラ・乾燥小エビ・ゴマ・鰹節で適当につくったニセモノ。ミョウガぐらいは入れたかったけど、まだ庭に食べられるミョウガ生えてないのよね。

今日もおつかれさまでした、ごちそうさまでした。

いつもの2.7kmコースを25秒更新してやったぜ!

「いつものTTコース」にしてる多摩湖自転車道の入り口から2.7kmまでのセグメントがあります。今日はここで自己ベストが出ましたよ。それも25秒更新の自己ベスト!!

いつものように仕事から帰って来てナイトランするかーって家を出た。今月はランの回数が少ないので控えめなキープランにしようと思ってたのよね。もう5日もランしてない日を挟んどいて今更「キープラン」とか何をキープできるの?って感じですが…まぁあのほら、忙しくてさ。

いつもどおり走ってたんだけど、やっぱり「いつものTTコース」の手前までくると「んー。今夜もちょっとやってみるか。」って思うわけで。「でも記録更新はなさそうだなぁー。自己3位ぐらいでいけるといいなぁー。」な控えめな勢いでスタートしたのよね。

あんまり押さないでスタートしたわりに、足が軽快に動いた。心拍もそんなに上がりきってる感じはしないし、呼吸も全然落ち着いてる。感覚的には「速い」より「ノッてる」の方が的確な表現かも。

1kmすぎたところでガーミンがキロ4分丁度ぐらいな「ピピ!」を見せた。あと1.7km行けるかなぁと怠け心が出そうだったけどココから少し押して頑張ってみた。2kmこえたところの「ピピ!」は気づかなかった。

セグメントを通過して、すぐに記録は見えないのでダウンにあと3km程のんびり走って帰宅する。家の前でガーミンから転送されたStravaデータをみてオレちゃん歓喜!!

25秒更新である!

東京マラソン前の2018年2月7日に出した10’52″を25秒縮めた10’27″。これほど縮められてる感じなかったので驚いた。ガーミンちゃん壊れたんじゃねぇか?

これにより全体の順位も5位に上がりました。ですがこの上位4人中3人はおそらく自転車での記録を間違えて「ランニング」として保存してると思われるので、実質2位と言えます!

いやぁ、この自分の記録を次にちゃんと更新できるか…自信ないけど精進しますw。

とは言え、3’53″/kmなんてすごく速いわけじゃないからね。サブ3狙うなら4’15″/kmのペースで走らないといけない。2.7kmぐらいの短距離を4分切れるとかじゃなく、ハーフで4分切れるのキープできるようにしないとなー。