今日は、佐渡ヶ島で佐渡国際トライアスロン大会が開催されました。吉祥寺のトライアスロンショップ「OMINOWAYS」のお客さんチームも多数参加し、16時から21時半までゴールにぽつぽつと現れて、その勇姿をゴールでみせていました。

りょうすけちゃんも、ムスメ達が寝た後の21時以降のゴールシーンを配信画像で観て、誰々がまだ帰ってきてない、とか帰ってきたー、とか制限時間ギリギリでｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!とか感動したのです。

感動しました。オレは今何をしてるのか、とも思いました。

鳥取県で開催される皆生トライアスロンに選考漏れした後、なんだかタイミングを見失ってレースにエントリー出来ず、今年はあと週末の立川トライアスロン、月末のサンライズ磐田のミドルのみのエントリーです。

エントリーどころか、この土日は1mも走ってませんし、1分もローラー台してません。

土曜日の朝は二日酔いで出掛けられませんでした。日曜日は、いつもの小金井公園早朝ランを雨だから中止するって言ったけど実は止んでて、寝てました、ってヲチ。

一応魂に火がついたので今週はトレーニングがんばります。

長女の夏休みが終わった。

中途半端に8月31日(金)が始業式だって。9月3日(月)でよくね？

今週は日曜日に泳いだっきりだったので泳ぐことにした。水着もプロテインも職場に持ってきているのに置いとくだけだとカビちゃいそうだから。プロテインが。

本日のメニュー。

up: 200m
swim: 100m medley x 2, 120s
pull: 50m x 12, 60s
swim: 100m x 4, 105s
swim: 50m x 4, 45s
swim: 400m x 1
down: 200m

合計2.2kmです。あんまり代わり映えしないメニューですが、肩の回し方を考えて、そしてフォーミング重視ののんびりメニューになっちゃいました。

いつものことですが、スイムメニューはその時の気分と、カラダがついていけそうかどうかだけ。無理してないところが駄目なトコロです。

プロテインは、先日のAmazonプライムセールで買ったSAVASを飲んでますが…ちょっとこれダマになるのが多すぎて苦手だなぁ。別の製品にするかビーレジェンドに戻るかだなー。

走りに行く理由なんてそんなもんよ。

のんびり走って8km弱。今年は毎月100km走ろうと思ってたのに守れてたのは3月まで。これでは年間1,000kmも怪しいので今月ぐらいは3桁にしようと思ったの。

12月23日(日)に、いつも走ってる小金井公園でリレーマラソンを開催するからランナーを募集するって告知を見たの。なんか楽しそうだったのでFacebookでリンク貼ったら数人釣れた♪。

リレーマラソンは数年前に痛い目見たから遠慮してたんだけど、トライアスロン仲間とチームになったらさぞ楽しかろうなぁと思ったのよね。

話変わって、8月25日(土)にNHK BSで放送された自転車番組「チャリダー」の日本選手権特集が面白くって、今日も晩ごはん食べながら・洗濯が終わるのを待ちながら見ちゃった。

2位だった佐野 淳哉選手の最後の坂アタックがかっちょいいのよ。もう1回見てから録画を消そうかな。

通常、カレーの調理と言えば、鍋に油を引いて肉を焼き、そこに水を入れて灰汁をとって、野菜を投入して煮込む。ある程度食材が柔らかくなったらカレールーを入れて出来上がりだ。

今日、チャレンジするのは水を1滴も入れないで調理する「無加水カレー」。水の代りに玉ねぎをたっぷり入れて水を出させる。なんでも野菜の甘みが出てとてもウマイという。

今日はちょうどムスメ達を家で迎え、晩ごはんとお風呂、寝かしつけまで行うワンオペ育児の日。そう、妻が残業なのだ。

りょうすけちゃんだってなるべく勝手に飲みに行かないようにしてるのよ。急な誘いも18時以降はなるべく断るし、晩ごはんの要らない日は事前に言ってる。どうしても誘いに乗らないといけない日もあるけど、年に1,2日程度よ。

妻も送別会や残業したい時はあらかじめ伝えてくれる。こちらも調整して早く仕事を切り上げて帰宅してムスメ達を迎えに行ったりしてるの。家族は協力するものです。

偉そうなこと言ってますけど、家ではキッチンドランカーしてて気持ちよくムスメ達と遊んでしまうために、いつも怒られるんですけどね。

で、無加水カレー。雨が降りそうだったので長女を学童まで迎えに行って帰宅後から調理開始。この時6時過ぎ。

材料は、鶏もも肉500g、玉ねぎ3個、ニンジン2本、じゃがいも(大)2個、トマト(中)を3個、カレールーは「こくまろ中辛」。

鶏もも肉は一口サイズにカット。玉ねぎ1個はみじん切り、2個はざく切り。ニンジンとじゃがいもは子供の一口サイズに切って、トマトはどうせ崩れちゃうので適当な大きさに切る。

鍋に油を引いて、玉ねぎのみじん切り、玉ねぎざく切り、じゃがいも、ニンジン、トマト、鶏肉の順に積んでいき、蓋して弱火で60分煮込む。それだけ。

60分の長い煮込み時間、この間にムスメ2人をお風呂に入れられないだろうか、って悩んだけどワンオペだし、火をつけっぱなしで目を離すもの怖いのでやめた。主婦って大変やわ。

60分後、ちゃんと水が出てますね。ここでカレールーを投入。上記の材料だと4人分なんだけど、カレールーをよく見たら8皿分って書いてある。ありゃ、ルーが多すぎたか。もう投入しちゃったよ。

ムスメ達はちゃんと食べてくれたので良かったとする。

反省点、上記の通りルーの人数分を間違えたのだけど、鍋の大きさからルー全部を投入するぐらいのキャパはあるので次は玉ねぎを追加して更に水出しさせたい。あと、じゃがいもが柔らかくなりすぎるので、鍋の中の積み方を考えたほうがいいかも。

追記: レシピサイトを見てみると、今回の使った材料を並べ直すと、底からトマト・玉ねぎみじん切り・玉ねぎ・鶏肉・じゃがいもとするようだ。じゃがいもは一番上だったかー。