日別アーカイブ: 2021年4月1日

ムスメ達がいない今こそ豚キムチ丼。

今、ムスメ達がいなくてね。辛いものが食べられないムスメ達がいると作れない料理があるじゃん?キムチ鍋とか。おいしいのに…。いつになったら一緒に食べられるのかなぁとおもうやつ。

その仲間、豚キムチ丼!今日の晩御飯はこれにしました。(冷蔵庫にキムチが残ってたのも理由です。)

豚肉とキムチをタレで炒めてごはんに載せるだけ。タレは醤油(大匙2)、はちみつ(大匙1)、みりん(大匙1)、鶏がらスープ粉末(小匙1/4)、ニンニクすりおろしを混ぜとく。

豚肉をフライパンで炒めて、色が変わったらキムチを投入。タレを加えてもうちょっと痛めたらごはんに載せる。

温泉卵もあるといいですねー。ワカメの中華スープとサラダもあるといいですね。ええ、自画自賛です。

自宅作業で外で豚キムチ丼も食べられない中、久しぶりに食べられたわーw。ごちそうさまでした。

近所の公園の桜チェック

今日は4月1日。おはようございます。

特にエイプリルフールの嘘などつきませんよ。面倒くさいので。

今まで適当に嘘ついては全然受けなかったので面白くなくなっただけです…。

いつも通り、近所の大きい公園に走りに来ました。そろそろ桜が終わりそうなので桜チェックです。

ちょっと走ってたらカワシマさんに会いました。せっかくなの公園を一周走りましょう~。

カワシマさん、植物に詳しいんですよね。どれぐらいのレベルか、というと…よくわかんないんですが。りょうすけくんが知らないだけで、普通の人は知ってるのかな?いや、たぶん詳しい方だと思う。

もうこの公園で数年走ってるのですが、「これも桜ですよ」と言われた花の存在を知りませんでした。ショウガを吸わせたような緑の色の「ウコン」という桜。八重桜と同じころ合いに咲くので桜が散りかけたところで見ごろの様子。

こちらも公園に咲いている桜。この後葉が出てくるのですが、その葉が桜餅に使われる葉だそうです。これも桜だってのを知りませんでした。

カワシマさんと別れて家に向かうかーというところで桜の散ってるポイントがあったので鑑賞。やっぱり風に舞う桜の花びらは美しい。あとで掃除するのはとっても大変だけど。

広場的なところにも桜があるのに気づきました。よく通う公園でも知らない事がたくさんあるなー。

いつもの桜も定点調査。この桜もだいぶ葉っぱが出てきました。

いつもの自転車道。ここの桜が一番好きだなー。

駅の近くで幹を切られた桜を見つけました。でもそこから生えてる枝が健気です。

さらに西に向かったところの桜。ここはまだ葉が出てなく、元気だね。

もう少し行ったところにある桜もまだまだ白い。きれいだなー。

自転車道を進むとある小さな公園。そこにも大きな桜が。

同じ公園なのに自転車道側の桜は葉桜だね。種類が違うのかな?

この道路の桜の花びらがすごいことになってて…掃除は大変そうだなぁと…。

現場からは以上です。