イチゴの季節が来ましたね！

我が家の朝食はパン食とご飯の時があり、パン食ではムスメ達がトーストにジャムを塗る。ご飯食では大人がヨーグルトにジャムを入れて食べてます。

ジャムは貰い物だったり作ってたりします。作ってたりします。もう一度言います、作ってたりします。

ジャム用にぴったりな不揃いなちょっと形の悪いイチゴが一杯なのが近所のスーパーで「朝採れイチゴ」として500gで500円前後で売り出し始めました。これはジャムを作らないと！

というわけで、イチゴのヘタをナイフで切り取って、水で洗って軽く水気をとり、ボールに入れて、イチゴと同じ重量の白糖を上からかけて2時間程放置します。たまにかき混ぜてあげて、2時間経つとこのようにイチゴから出た水で白糖が溶けます。

 

ボールのイチゴと溶けた白糖をそのまま鍋に入れて煮込みます。途中、細かい泡の灰汁が出てくるのでソレを掬っては捨て、掬っては捨てを繰り返します。

 

イチゴも柔らかくなってきたらスプーンやフォークで潰しましょう。イチゴのゴロゴロ感が残ったジャムをご希望であればココで余り潰さない方がいいでしょう。今回は結構念入りにつぶしましたけどね。

イチゴを煮込んでるうちに詰める瓶の熱湯消毒もしておきましょう。お湯を沸かして瓶と蓋に注いで消毒します。まんべんなく熱湯を掛けましょう。熱湯消毒中はトングなどを使うことをおすすめしますよ。熱いですからね。

最後にレモン汁か、クエン酸を小さじ1/3程度鍋に入れます。これでイチゴの色が鮮やかな赤色になりますよ。

 

まだ熱いイチゴを消毒した瓶に投入して蓋をします。粗熱がとれたら冷蔵庫で保存します。

明日からのパン食がたのしみですねぇ。

今日も小金井公園早朝ランを実施しましたよ。おはようございます。

今日はスギヤマさんが一緒に走ってくれました。5分/km前後で走れるので真ん中2周目はメリハリ付けて1km毎に上げたり少し下げたりしてみました。6,8,10kmのところ4分45秒ぐらいでやってますが10kmはもう少し上げて4分ぐらいで決めてみます。

りょうすけも4分キープは難しいのですが、こういう上げ下げでだんだん速いペースが身につくといいですねぇ。他人事みたいですが、速くなりたいんですよ。本当ですよ。

 

いつものように記念写真して本日は解散です。おつかれさまでした。今日も寒かったですねぇ。

 

そうそう、小金井公園には100本以上の梅の木が植樹されています。その梅たちが咲き始めてました。

 

りょうすけのスマホASUS Zenfone3、接写が苦手でね、どうもピントがあいません。ぶっ壊したくなりますね。

 

春が近づいてきてますねぇ。まだまだすっごく寒いけど。

月末に東京マラソンが控えてるんですよ。そろそろ、もう悪あがきとかできない時期なんだけど、じっとしてても太っちゃいそうなので、今週から緊急ダイエットプログラムを実行することにしたの。

何かって、朝にローラー台に乗るのね。で、スイムかランをどっちか夜にやる。そして、これから肝心なこと書くよ。

平日酒禁止。

禁酒だよ？りょうすけちゃんが禁酒！！

りょうすけのカラダの60%は酒が流れているのに、血管には酒が流れているのに、禁酒できるの！？

ふふふ、まぁ平日禁酒ぐらいしますよ。週末も少しは呑みますよ。ビールとチューハイぐらいで終わらせますが。

ほら、りょうすけちゃんの東京マラソンへの意気込みが伝わるでしょ？本気なのよ、はははん！

ま、そのダイエットプログラムは、今日でまだ二日目なんだけどね。

 

昨日、朝に10月以来のローラー台でZwiftやって、夜は会社近くの区民プールでスイムした。

今日は、朝6時に出掛けないと行けない早朝作業があったのでローラー台はやってない。でも、帰宅後走るよ。

月曜から3日お酒を呑んでないだけなのに、結構カラダが軽い。これ、もしかして月末までに71kgから62kgまで落ちちゃうんじゃない？ってぐらい軽い。

 

帰宅後、着替えて、子供たちに「おやすみべいびー」を伝えて、9時過ぎにランニングスタート。

いつものサイクリングロードを、今日は10km走しようかなーって思って走り始めた。でもカラダが気分的に軽いので「いつものあのセクションにチャレンジするか！」って気分に。そう、ムラムラとね。使い方間違ってるよね。ムラムラ。

三鷹の浄水場を西に行った、サイクリングロードの入り口から2.7kmのコース。途中信号も3つ、坂もある。このサイクリングロードは貯水湖である狭山湖から浄水場への水路だったので、入り口からゴールまで微妙に上り坂になる。ここは先月11’02″のPB(Personal Best)を出せたね。

スタートしたら最初1kmぐらいまでは軽く走れる。そんなに心拍数も上がってないような気がする。後から数値をみるとそれなりに心拍数は上がってた。そして1kmは3’54″と4分切って通過。おお、ちょっと飛ばし過ぎだけど4分切れてる。これはこのままいけるか？

でも1kmすぎたところから失速。疲れちゃったみたい。2km区間は4’07″ぐらいまで落ちる。のこりの700mにどれだけ引っ張れるか。

速くはないけどなんとかカラダを持っていってゴール。ちょっとのんびりダウン走して帰宅。

家の前でGPSウォッチを停めてStravaを起動してみると、なんと10’52″！！10分台に持ち込みました！先月から9秒も速くなってる！そして区間6位！今年のキングです！

 

おー。後半伸びなかったので自信なかったけど、9秒縮ませられるとは思いませんでしたね。ニヤニヤして帰宅、お風呂入りました。いやぁ、これは東京マラソンが楽しみだ。ケガしたり、風邪引かないように本当に気をつけなきゃ。

ちょっと気になって、どんなヤツが上位にいるんだろうと思ってStravaでアカウントを調べてみたの。

 

1位は6’49″とか、バケモノか？って思ってたけど、調べてみると1,2,3位の人はバイクの記録はあるけどランニングの記録がないから、このコースを「ランニング」って間違って設定して走ったんじゃないかなぁ。

4,5位の人はアイコンもランニングウェアだし、走ってるペースもしっかり見える、バイクに乗ってる形跡も見られないのでたぶん本当にランナー。もう1人の6位の人も多分ランナーだと思う。

そしたら…オレちゃん実質3位じゃね！？

まぁ、実質1位の9’06″もとても追いつける気がしないんですけどね。これからも頑張りまーす♪。

先日手が滑ってエントリーしてしまったハセツネ30Kは4月1日開催です。

困った。

本当に困った。

オレちゃん、トレランしたこと無いのよね。

ハイキングの下山道でちょっと走ったら気持ちよかったのを覚えてるだけなのよね。

エントリした日、SNSでエントリしたことを呟いたら「お前大丈夫か？試走行くぞ！」の激励を受ける。

 

いろいろ装備を用意しないと行けないようだけど、とりあえずシューズかなって思うの。どこに買いに行こう。なんて悩みを軽く呟いたらアドバイスを頂く。もうこの世は本当にやさしさでできてるな。こんな初心者ちゃんが、出来心でエントリしたトレランに全力でサポートしてくれる人がる。本当に、気軽にエントリしてすみません！（笑）

 

って、ちょっと気楽に考えてたけど、エントリーしてから数日、日に日に心配事が出てきた。マラソンランナーの吉田香織さんが、自身のSNSでトレラン雑誌の広告をしてたので、ちょうどいいやって買ってみました。

「ロードランナーのためのトレイルラン入門」。まさにりょうすけにうってつけのタイトル！

 

中身は、鏑木さんと吉田さんのインタビュー、トレラン会社員のトレーニングカレンダー、都内トレラン練習コースの案内、シューズの話など盛りだくさん。シューズ特集で気になったのは、サラモンっていいデザインだよね、っておもってたのに1,2個しか紹介がなく、ほとんど紙面に出てきてなかったこと。吉田さんか鏑木さんってサラモンの契約ランナーじゃなかったっけ。なにかシガラミがあったのかしら。

とはいいつつ、このムックはとても面白かったですよ。

あー、山岳保険とか入らなきゃだなぁ。